從提拉米蘇開始這趟新旅程，提供給您適合聚餐共享的甜品。
FAQ
1.基礎營業資料？
GIGIMAMA集瑪為集瑪食品有限公司(GIGIMAMA LTD)成立與經營。
食品業登錄字號 J-196831947-00000-4
本公司產品已投保國泰產品保險400萬
本公司為具有商業登記之小型烘焙業，負責人持有丙級烘焙技術士證。
2.是否有開放內用？
目前以網路訂購出貨／UBER EATS優食外送/ 自取，無內用服務。
3.是否有針對食安的方案與政策？
產品定期抽樣送第三方食品實驗室測試營養成分與食品微生物檢測。
與可溯源食材供應商與進口商合作，選用符合食安規範的包材。
工作室委託專業餐飲消毒公司每月消毒。
4.訂單等候時間？
工作室工作日為週三～週五，其他公休日會提前於臉書，官網和IG公告。
下單最晚三個工作日內會出貨完畢(遇國定假日順延)
週末無宅配服務，
週四下單，預計是週一或週二出貨，
週五下單，預計是週二或週三出貨。
如果希望比較快收到，可選擇黑貓快速到店(7-11)的服務，非節慶尖峰時期，通常隔日就會送達。
5.大量訂購要怎麼聯絡？
訂購超過$5000以上的客戶，建議您需要產品寄送到的一週前訂購。
詳細合作方式請加LINE聯繫 @gigimama，或寄送E-mail info@gigimama.com.tw 詢問。
超過兩萬元的客戶必須付20%訂金後製作，可開商業發票。
目前大量預購可免費送地區：
竹北高鐵附近兩公里內社區與辦公室（限一樓公共區域交貨）
台元科技園區
竹北遠百周邊
6.客服與退換貨
本公司產品屬於易腐敗之食品類，因此售出後無法做退換貨*有例外，詳細說明請見『退換貨方式』。
客服諮詢請善加利用官方LINE @gigimama
或於工作室營業時段致電 0937999171，或寄送E-mail info@gigimama.com.tw 詢問。
7.你的提拉米蘇有生蛋嗎？素食可食嗎？
我們的提拉米蘇沒有生蛋，唯一的生食級材料是馬茲卡邦起司。產品含奶類與蛋，蛋奶素可食。
無吉利丁所以蛋糕不會站拿出盒子會融化!
8.為什麼營養標示還會有『糖』呢？
雖然本店不使用任何精緻糖粒與糖漿，食物本身會含有糖份，因此營養標示仍含有糖。另外酒類也含有些許糖分，但用量佔比不多。
9.甜味從哪裡來呢？
本店採用品牌廠穩定供貨的羅漢果糖，羅漢果代糖為代糖。少部分人吃了會腸胃不適，不適者請勿購買食用。
10.其他購買管道
10-1.集瑪現在也開通Uber Eats的服務了，常態每週三、週四 中午12:00-17:00 ,其他彈性時間開店
10-2.店內會準備一些現貨，可先與老闆娘LINE @gigimama確認，透過線上點餐系統外帶 ( shop.ichefpos.com) ，當日品項與uber eats同步。